Ich hatte mal wieder Lust mich etwas zu verwöhnen, weil es ja Wochenende ist. Also gibt es einen Sonntagskuchen. Den habe ich schnell am Samstag Abend gebacken.
Ohne viel Aufwand: Bio Backmischung von Rossman, Zitronenkuchen, echt lecker. Vegan, ohne Ei mit Sojamilch und Alsan gebacken. Dazu noch etwas Ingwerpulver und zerhackte Zartbitterschokolade mit in den Teig. Yummi! Ein Genießerkuchen! Schön fluffig.
Euch allen einen schönen, relaxten Sonntag!