Beiträge in der Rubrik: Crazy YamYam

Tee statt Schokolade

chocochili

Meine neue Leidenschaft: Gewürztee mit Kakaoschalen, yummi.

Der Choco Tee von Yogi Tea schmeckt wie Schoko-Weihnachtsplätzchen.

Der Choco Chili von Yogi Tea ist scharf und schmeckt nach Kakao und Süßholz. Und nach der scharfen Variante der Schoko-Weihnachtsplätzchen. Mir gefällt er besser als der reine Choco Yogi Tea.

Der Schoko Sweet Chili von Salus schmeckt am stärksten nach Schokolade, die Chili-Note ist sehr dezent und merkt man kaum.

Alle drei Sorten sind sehr lecker und ersetzen mir oft den Griff zur Schokoladentafel. Schokogeschmack ohne Kalorien – das ist doch was!
Allerdings sind alle drei nur schwach dosiert, deshalb nehme ich entweder auf einen Kaffeebecher zwei Teebeutel oder mache die Tasse nicht ganz voll.

Schokoladen-Ersatz

cocoaDr. Antonio Martins Coco & Cocoa aus dem Bioladen.

Das ist Kokosnusssaft und Kokosmilch mit Kakao. Ohne Zusatz von Zucker.
Bitte gründlich schütteln! Sonst hat man einige klumpige Kokosstückchen drinschwimmen.
Schmeckt herb, überhaupt nicht süß und leicht nach Kokos.
Konstinstenz: etwas wässriger als Milch mit Kokosfasern.

Mir schmeckt’s!
Man muss sich zunächst etwas daran gewöhnen, dass dieser Kakaodrink nicht süß ist, dann aber ist er lecker.

Ich suche schon lange nach einem Ersatz für Schokolade und Kakao mit geringem Fett- und Zuckeranteil. Seit meinem Diabetes darf ich ja keine Schoki mehr. Und das ist mehr als hart für mich als leidenschaftlicher Schokijunkie. Nun habe ich endlich neben Kakaoschalentee einen kleinen Ersatz finden können, der nicht so viel Zucker hat wie andere Kakaosorten ohne Zuckerzusatz.
Hier ist der Zuckeranteil pro 100ml nur 1,8g.

Sonstige Werte:
Fett 2,5g (davon gesättigte Fettsäuren 2,2g)
Kohlenhydrate 3,5g (davon 1,8g Zucker)
Ballaststoffe 1,8g
Eiweiß 1,0g
Salz 0,26g

Getestet: Green Smoothie von Aldi

 photo sunnygreen_zpstxz5yexi.jpgSmoothie Traube-Gurke-Birne-Spinat aus der Sunny Green Edition von Aldi.

Zutaten:
Bananenmark, Traubensaft, Gurkenpüree, Orangensaft, Birnenmark, Spinatpüree, Birnensaft, Orangenzellen, Spirulina- und Saflorextrakt.

Geschmack:
Zunächst schmeckt dieser Smoothie stark nach Banane und Gurke, dann nach Birne, Spinat und Traube.
Von den grünen Smoothies aus dem Supermarkt finde ich diesen hier bisher am leckersten, weil er eher fruchtig und süß schmeckt.

Mir gefallen die Smoothies von Aldi ganz allgemein, auch die fruchtigen Sorten.

Getestet: Green Smoothie von Edeka

 photo edekagreen4_zpsjaad86hp.jpgIch trinke in letzter Zeit sehr gerne Smoothies. Da probiere ich gerne die Supermärkte durch. Vor allem die fruchtigen Sorten. Ich bin aber auch neugierig auf die Gemüsesmoothies.

Dieses Mal habe ich getestet: Edeka Green Smoothie aus Fruchtpüree, Fruchtsaft und Gemüsepüree.
Sorte: Banane-Apfel-Gurke-Grünkohl mit Limette und Ingwer.

Zutaten:
Bananenpüree, Apfelsaft, Gurkenpüree, Grünkohlpüree, Apfelpüree, Limettensaft, Ingwerpüree, Spirulinaextrakt, Färberdistelextrakt.

Geschmack:
Ich fand den Smoothie einfach fürchterlich und habe ihn nicht ausgetrunken. Zwei Schluck davon haben mir gereicht.
Kann ich nicht weiter empfehlen.

Bunter Blumenkohl

 photo bunterblumkol2_zpspzgv127j.jpg

Wo gibt es das denn? Bunter Blumenkohl?
Ist ja witzig. Aber, was soll das? Und, schmeckt der nun anders?

Meine Neugierde reichte nicht aus, um den Geschmack zu testen. Dafür war er mir auch mit fast 3,- Euro zu teuer. Und besonders groß war der auch nicht. Eher die Größe von Brokkoli.

Getestet: Grüner Smoothie

 photo grsmooth_zpsjbosryqd.jpgGrüner Smoothie mit Beeren, Grünkohl und Spinat von Voelkel.
Zutaten: Bananenmark, Traubensaft rot, Apfelsaft, Schwarzer Johannisbeersaft, Apfelmark, Spinat, Grünkohl, Rote Bete Saft, Heidelbeersaft, Brombeermark, Himbeersaft.

Ich mag die Getränke von Voelkel sehr gerne. Als ich sah, dass sie nun grüne Smoothies mit Früchten habe, habe ich mich getraut, einen davon mal zu testen.

Mein Geschmacksergebnis:
Normale Smoothie Konsistenz, nicht zu wässrig, mit herumschwimmenden Kernen der Früchte. Geschmacklich erst nach Waldfrüchten, dann nach Spinat. Etwas sauer, nicht süß. Den Grünkohl habe ich nicht herausschmecken können.
Die Kombination war ok.

Fazit:
Kann man trinken. Ist ok. Gehört nun aber nicht zu meinen Favoriten.

Zimtbasilikum

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Neulichs im Supermarkt gesehen und gleich mal zum testen in den Einkaufswagen gepackt.
Krass, dieses Basilikum macht seinen Namen alle Ehre. Es schmeckt wirklich stark nach Zimt! Ich war überrascht. Zu meinen Tomaten mit Mozarella passte es allerdings nicht so gut. Der Geschmack ist schon intensiv. Vielleicht verwendet man das besser in Desserts, so als Blättchen obendrauf.

Winter-Wichtel Tee

copyright © 2011 by abraxandriaWinter-Wichtel Tee von Salus.
Salus hat diese tolle Weihnachtsteeserie. Aus dieser Reihe finde ich diesen hier am besten.

Der Wichtel Tee ist ein bekömmlicher Kräutertee mit Gewürzen, der ein ganz besonderes Malzaroma hat.
Seine Zutaten: Gerstenmalz, Zichorienwurzel, Honigbuschzweigspitzen, Zimtrinde, Ingwerwurzelstock, Süßholzwurzel, Kardamomfrüchte, Gewürznelken, Pfefferfrüchte schwarz.
Wer mag, kann den Tee auch mit einem Schuss Milch verfeinern.

Neben dem klassischen Yogitee gehört er für mich seit einigen Jahren zu meinen Weihnachtstees.

Annas Pfeffernüsse

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Endlich gibt es sie wieder!
Annas Pepparkaka aus Schweden.

Es ist schon viele Jahre her, da konnte man sie bei Ikea kaufen. Leider hat Ikea jetzt fast nur noch seine eigenen Produkte.
Annas Thins gab es früher in vier Sorten, die normalen, in Vollkorn, Orange und Cappucino. Ich habe immer Orange und Cappucino gekauft. Super lecker!

Jetzt gibt es sie wieder in Orange und die normalen. Bei Markant und Famila habe ich sie entdeckt.

Lasst sie euch schmecken!

Stichfester Yoghurt

 photo pfirstich_zpsnljskcx5.jpg Stichfester Yoghurt von Zott. Der ist echt lecker!

Am liebsten mag ich die Sorte Pfirsich. Das erinnert mich an Sommer, Strand und Pfirsicheistee.

Klar schmeckt der Yoghurt etwas künstlich, aber das darf er auch. Ich mag diese feste Konsistenz. Als würde man eine Mischung aus Yoghurt und Wackelpudding essen. Schräg, aber verdammt lecker.

Mein Held schwört auf Zitrone. Das ist gar nicht mein Ding. Es gibt ihn noch in den Sorten Erdbeer und Kirsch, und verschiedene Kaffeevarianten. Die Kaffeesorten schmecken mir leider alle nicht. Aber auf Pfirsich schwöre ich!

Definitiv neuer Lieblingsyoghurt.